La rédactionC’est le samedi 14 septembre 2024 que les comités du Ski-Club Brassus et de la cabane, sise sur le versant sud du Grand Cunay, ont convié à un repas festif les membres et amis intéressés à l’activité de cette jolie propriété montagnarde. Pour marquer ce vénérable anniversaire, près d’une cinquantaine de personnes se sont retrouvées dès 11h à la Buvette du Téléski des Mollards.
Nappes colorées sur des tables judicieusement réparties ont d’entrée créé une atmosphère sympathique. Merci Martine, Véronik et les autres pour toute cette préparation.
Apéro maison, excellents vins de la Côte et eau minérale – comme il se doit en milieu sportif – ont tôt fait d’animer les conversations. Le repas, préparé par Eva’s Restauration fut un véritable délice, avec un jambon de derrière les fagots (de haricots…), et gratin de « sorte » , suivi de somptueux plateaux de fromages helvétiques, le tout sous l’experte organisation de Gérald Zooler, président de la cabane, et de Jean-Pierre Griessen, président du Ski-Club. Tous excellents, les fromages ont même partagé la place – en avant-première – avec un très bon vacherin local.
C’est dans une bonne ambiance que chacune et chacun a pu évoquer des souvenirs sportifs et scolaires, dont certaines sorties avec un audacieux maître de collège n’étaient pas toujours de la tarte! Tarte à la crème, délicieuse, qui fit d’ailleurs partie du dessert…
A noter que le gardiennage, bien organisé, permet de remplir la cagnotte, et que les responsables de la cabane en font profiter de manière substantielle les skieurs locaux, en particulier les jeunes sauteurs lors de la dernière saison par exemple.
N’oublions pas de remercier tous les bénévoles qui, depuis l’époque du constructeur Louis Bianchi et de son équipe, font vivre ce havre de paix, charmant lieu de rencontre à 1546 m d’altitude.
Un participant reconnaissant : R.B.
