Après avoir subi de plein fouet la première vague, les restaurateurs combiers ont cette fois-ci, pu se préparer pour affronter sous les meilleurs auspices cette deuxième vague, mettant tous leurs œufs, ou presque, sur le take-away. Comment s’en sont-ils sortis, maintenant que le bout du tunnel est annoncé pour le
10 décembre?
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