Le samedi 30 novembre prochain aura lieu l’incontournable exposition de la Fédération vaudoise des syndicats d’élevage bovin. Cette année, c’est au tour des syndicats d’élevage de la Vallée de Joux, Vallorbe, Ballaigues et Vaulion d’avoir l’honneur et le plaisir de l’organiser après La Bursine en 2010 et Le Sentier en 2000 et en 1991.

L’événement aura lieu dans la splendide halle des fêtes à Vallorbe. Elle regroupera le ring, la cantine et les
90 vaches et génisses exposées, dont
68 représentantes combières. Les animaux des races Simmental et Swiss Fleckvieh seront présentés au juge Valentin Quartenoud de Bex, Pascal Henchoz d’Essertines-sur-Yverdon jugera les animaux des races Red Holstein et Holstein. Tous les deux choisiront leurs championnes respectives.
Les jeunes éleveurs invités
De plus, les jeunes éleveurs de la région ont été conviés à présenter leur génisse et les enfants auront l’immense joie de présenter leur petit veau préféré.
Le comité d’organisation se dévoue avec grand plaisir pour organiser cet événement très important de l’élevage vaudois.
Bien entendu, l’entrée de la halle ainsi que le parking se trouvant à proximité seront gratuits. Les repas de midi et du soir seront concoctés par un traiteur. Pour les gourmandises, les paysannes vaudoises de la région nous régaleront avec leurs desserts. A noter, qu’une tombola est organisée et sera tirée au sort aux alentours de 15h00 avec de nombreux lots à gagner. Les billets de tombola sont disponibles chez les éleveurs de la région et seront également en vente pendant la manifestation.
La journée se terminera par le souper composé d’une fondue chinoise, de la remise des prix et d’un bar ambiance. Cette soirée est, bien évidemment, ouverte à tout le monde.
Au plaisir de vous voir nombreux à Vallorbe le 30 novembre prochain pour soutenir les éleveurs de la région.
Programme:
9h30 Début des concours
11h00 Concours des jeunes éleveurs
11h30 Apéritif et présentation des veaux
12h00 Repas
13h00 Suite des classements
15h00 Tirage de la tombola
19h30 Soirée des éleveurs avec remise des prix et bar ambiance
FVSE