UPVJ: Balade n° 150 L’exploitation de la glace à la Vallée de Joux

Par Marianne Thomann,
accompagnatrice de randonnée brevetée.

Ce cours-excursion vous emmène à la découverte de l’histoire de l’exploitation de la glace à la Vallée de Joux. Théâtre d’hivers rigoureux, La Vallée possède un micro-climat particulier que les habitants surent mettre à profit: ainsi durant plus de 60 ans, une véritable industrie de la glace a fleuri à la Vallée de Joux, elle s’exportait même jusqu’à Paris! Cette épopée fascine encore les esprits, rappelant l’ingéniosité de nos ancêtres et leurs efforts prodigieux.

Comment la glace du lac Brenet était-elle extraite et transportée? Quelles étaient les voies de communication privilégiées pour l’exporter? Que faisait-on de cette glace à Paris et ailleurs? Cette excursion répondra à ces questions et vous fera découvrir une page fascinante de l’histoire locale, tout en arpentant les rives et les plages du joli lac Brenet.

Marche d’environ une heure et quart, ouverte à toute personne intéressée, sentier caillouteux par endroits, petit escalier d’une dizaine de marches.

Chaussures et habits adaptés à la marche et à la météo, éventuellement boissons.

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Aude Damiano, UPVJ